Para iniciar, vá no menu estoque, você pode cadastrar um produto manualmente em gerenciamento de produtos ou com uma nota de compra, através do arquivo XML, obtido através do Portal da NF-e,  F-Sist ou pelo buscador de DF-e das versões (PRO Vip ou Cheap)

Nesta situação irei mostrar o processo pelo cadastro manual, pelo gerenciamento de produtos, então clique nele para que ele seja aberto.

Com ele aberto, vá no menu mais opções, e clique em castrar novo produto.

Escolha se o produto será fiscal ou não, lembrando que se for devemos preencher os dados fiscais.

Preencha com as informações do produto, os destaques em vermelho, são essenciais, como nome, descrição PDV, descrição, grupo, código de barras, unidade de medida, tipo de cadastro, e é claro os valores, valor de compra, custo, margem e valor de venda, se for usar desconto, informe também os campos de taxa, mínimo de venda e atacado.

Finalizando você deve salvar, e só após salvar você ira informar o estoque.

Existem outras opções, como parear com balanças da Toledo com MGV6 e informar departamento, além de inserir uma imagem para melhor visualização no modulo FOOD.

Fazendo isso você terá seu produto cadastro, agora é repetir para o próximo.